香川県　森の中のジェラテリア・ムッカです。
愛情いっぱいに育てた牛たちに分けてもらった、自慢の生乳から作り上げたジェラートを豊かな自然の中で…至福の時間を過ごしに是非お越しください。

イモ掘り大会！

こんにちは。
ＭＵＣＣＡの鈴木です

先日、うちの牧場の片隅に密かに植わっていた
サツマイモを収穫いたしました！

前回少しだけご紹介させて頂いたのですが、実はまだ
掘って無いのがあったのです！

まずは鎌で、伸びに伸びたツルをばっさり切りのけます



結構ほったらかしだったイモ畑はまるで草むらです。

大きな葉っぱと太いツルはのけてゆくのが重労働
頑張って端っこまで切り分けます

ツルを取り除いたらお次はマルチはがし！
こちらはあっさり終わって…

お楽しみのイモ掘りスタートです






茎の根元をひたすら掘り、掘り…。掘り、掘り…。

みんな無言で掘り進めます。
掘り終わった後には、お芋たちが！！




そして保存のために干されるお芋たち！



やせた土地での栽培だったので大収穫！というわけにはいきませんでしたが
結構大きなお芋もありました☆

今月末のハロウィンパーティ(仮)で美味しく頂く予定です

…出来ればジェラートにもしたいです☆
しかし、イモがお店のオープンまであるかどうかが不安なジェラート担当です

珍客！！

こんにちは。
MUCCAの鈴木です☆

「広野牧場には羊やポニーとかいるの？」と

学生時代の友人などに聞かれることがよくあるのですが、


広野牧場には、ホルスタイン種をメインに、ブラウンスイス種や黒毛和種など

牛はたくさんいますが、その他の動物は犬と猫たちぐらいです。


が、牧場には時折野生動物たちが出没しています！

少し前のことになりますが、野兎がやってきておがくずの上でピョンピョン…

遊んだあとは、おがに埋もれてスヤスヤ居眠りをしていました☆


写真がなくて残念なのですが、
かわいい姿を見せてくれていました♪


そんなかわいいお客さんが来たかと思えば、

昨日は、仔牛の担当と研修生が夕暮れ時に、イノシシに出くわしたそうです！


「ブビィ！！」

と鳴き声を上げて走り去ったそうで…

今年もイノシシVS人間の、TMRをめぐる戦いが始まりそうな予感です！！

お山の大将

こんにちは☆

MUCCAの鈴木です

今日は牛たちの面白い行動についてご紹介！


記事のタイトルそのままですが…


堆肥の処理の都合でたまに牛舎内に小高い山が出来る事があるのですが、
牛たちはその上に登るのが好きなご様子です


やっぱり牛も人間と同じで見晴らしが良い所が好きなのか、
お山の頂上に登って何とも誇らしげな65番！

その後何度も、登頂していました(笑)

アイドルポリちゃん

こんにちは☆
MUCCAの鈴木です

今日は、昨日とは打って変わってポカポカ陽気で、
とても気持ちのいい一日でした♪

ただ、気温が低くて涼しいを通り越して
寒い一日でした！
事務所にこもっていた私は、薄着のせいもあって鼻水ズルズル…

途中から、お昼寝用の毛布にくるまって作業していました。

季節の変わり目は、体調崩しやすいので
皆さんもお気をつけくださいね！

さて、今日は牧場にたくさんいる牛たちの中から面白い子を
ご紹介いたします☆

その名も「ポリちゃん」！

牧場の牛たちにつけられる通し番号が「１１０」なので
「ポリス」からあだ名が付けられました。

つぶらな瞳に、白いまつげ

大きな体と、とても特徴的な彼女なのですが、

最近、色々なモノをスタッフにもらって食べています！

牛は、知らない食べ物には興味を持っても匂いを嗅ぐだけで
プイっとそっぽを向かれてしまう事がほとんどです…

そんな中、ポリちゃんは美味しそうに知らないものも味見(？)してくれるので、
そのリアクション見たさについつい差し入れをしてしまいます。

今日はニンジンを…

食べている所を写真に撮ろうと頑張ったのですが
手ごと食べられてしまい

シャッターチャンスを逃してしまいました



こちらはニンジンを目の前に「早く頂戴！！それおいしいんでしょ～」って感じのポリちゃん！



ポリポリ食べて…反芻。
美味しかった様子です

牛乳缶☆

こんにちは。
ＭＵＣＣＡの鈴木です☆


前々回ぐらいの、店舗打合せの時に
ジェラテリアのディスプレイとして古い牛乳缶を使いたいという話が
でていました！
デザイナーさんの話では、古くてさびさびのが良いということで早速
大捜索を開始　♪

といっても、社長の「牛乳缶は一番古い牛舎の屋根裏にあった気がする…」
という証言をもとに探すだけでしたが…

うちの牧場で一番古い牛舎は、今は干乳牛舎として使われています。
その屋根裏に牛乳缶…

ありました！！3個の牛乳缶が埃まみれのまま放置されていました♪

早速はしごをかけて、よじ登り
牛乳缶をロープを使って下に落として無事ＧＥＴしました。



良い具合のさびさびです…
どんな風にお店に飾られるのか楽しみです☆