香川県　森の中のジェラテリア・ムッカです。
愛情いっぱいに育てた牛たちに分けてもらった、自慢の生乳から作り上げたジェラートを豊かな自然の中で…至福の時間を過ごしに是非お越しください。

イモ掘り大会！

こんにちは。
ＭＵＣＣＡの鈴木です

先日、うちの牧場の片隅に密かに植わっていた
サツマイモを収穫いたしました！

前回少しだけご紹介させて頂いたのですが、実はまだ
掘って無いのがあったのです！

まずは鎌で、伸びに伸びたツルをばっさり切りのけます



結構ほったらかしだったイモ畑はまるで草むらです。

大きな葉っぱと太いツルはのけてゆくのが重労働
頑張って端っこまで切り分けます

ツルを取り除いたらお次はマルチはがし！
こちらはあっさり終わって…

お楽しみのイモ掘りスタートです






茎の根元をひたすら掘り、掘り…。掘り、掘り…。

みんな無言で掘り進めます。
掘り終わった後には、お芋たちが！！




そして保存のために干されるお芋たち！



やせた土地での栽培だったので大収穫！というわけにはいきませんでしたが
結構大きなお芋もありました☆

今月末のハロウィンパーティ(仮)で美味しく頂く予定です

…出来ればジェラートにもしたいです☆
しかし、イモがお店のオープンまであるかどうかが不安なジェラート担当です